Basilika on suosittu, helposti kasvatettava yrtti, jota monet puutarhurit (ja kokit) rakastavat. Sen herkulliset lehdet antavat monille ruokalajeille ihastuttavan sekoituksen makeaa, pippurista ja neilikan makua.
Vaikka basilika täydentää monia kasveja , on joitakin, joiden kanssa sitä ei pitäisi yhdistää, ei siksi, että tämä yrtti olisi haitallinen, vaan siksi, että maaperä ja ravinteiden tarpeet ovat erilaiset. Tässä kysyimme puutarha-alan asiantuntijoilta, mitkä kasvit ovat huonoja kumppaneita basilikalle.
Kurkut
Lisää:
Basilika ja kurkku ( Cucumis sativus ) voivat täydentää toisiaan ruokalajeissa, mutta eivät menesty hyvin yhdessä puutarhassa.
”Basilika voi estää kurkkujen kasvua, ja kurkut pyrkivät leviämään ja estävät auringonvaloa pääsemästä aurinkoa rakastavaan basilikaan”, Singh sanoo.
Lisäksi on olemassa tuholaistoriski, sillä kurkkukuoriaiset voivat sivuuttaa basilikan, mikä heikentää sen roolia tuholaistorjunta-aineena.
Fenkoli
Lisää:
Fenkoli ( Foeniculum vulgare ) ei ole sopiva seuralaiskasvi useimmille yrteille ja vihanneksille, kuten basilikalle, sanoo Singh.
Tämä keltainen, aromaattinen yrtti erittää allelopaattisia kemikaaleja, jotka voivat estää läheisten kasvien kasvua. Se aiheuttaa myös kasvuristiriidan, sillä se voi kilpailla aggressiivisesti maaperän ravinteista ja tilasta puutarhassa.
Lisäksi fenkoli suosii kuivaa, hieman emäksistä maata, kun taas basilika tarvitsee kosteaa, hedelmällistä maata. Jos pidät tillin mausta ja haluat viljellä sitä, harkitse sen kasvattamista suuressa ruukussa.
Salvia
Lisää:
Salvia ( Salvia officinalis ) ja basilika vaativat puutarhanhoidoltaan täysin erilaisia vaatimuksia. Salvia viihtyy kuivassa, hiekkapohjaisessa maaperässä ja on altis juurimädälle liian kosteissa olosuhteissa; basilika viihtyy kosteassa, ravinteikkaassa ja hedelmällisessä maaperässä.
Jos yrität kasvattaa molempia samassa puutarhapenkissä, jompikumpi niistä luultavasti menestyy huonosti, sanoo Emily Scott, joka omistaa Scott Farmin Mainessa. Onnistumisen varmistamiseksi tarjoa kummallekin yrtille oma räätälöity ympäristö erillisissä tiloissa.
Timjami
”Timjami ( Thymus vulgaris ) muistuttaa salviaa siinä, että se viihtyy kuivemmassa maaperässä ja on alttiimpi juurimädälle”, Scott sanoo.
Lisää: Mäkikuisma: Mäkikuisma, joka ei ole vielä kehittynyt:
Basilika sen sijaan viihtyy typpipitoisessa maaperässä. Niiden istuttaminen yhteen voi aiheuttaa ongelmia toiselle yrtille. Sen sijaan Scott suosittelee kasvattamaan niitä erillisissä astioissa, jotka on sijoitettu lähelle toisiaan, sillä timjamin aromaattinen tuoksu voi toimia basilikan luonnollisena hyönteiskarkotteena.
Kaali
Kaalin ( Brassica oleracea ) ja basilikan istuttaminen yhdessä voi häiritä niiden kasvua.
Kaali kasvaa parhaiten viileämmässä lämpötilassa, mieluiten 15-19 celsiusasteen välillä, kun taas basilika viihtyy lämpimämmässä, erityisesti 24-29 celsiusasteen välillä.
Lisäksi basilika vaatii täyden auringon, kun taas lehtikaali sietää puolivarjoa. Basilikan voimakas aromi voi kuitenkin auttaa karkottamaan tuholaisia, kuten kaalikoita, kirvoja ja kirppuja. Jos haluat maksimoida hyödyt, istuta basilika ruukkuun ja sijoita se lehtikaalin läheisyyteen.
Kaali
Nämä kaksi vihreää kasvia ovat melkoinen vastakohtainen kaksikko. Lehtikaali ( Brassica oleracea ) suosii kevään ja syksyn viileämpiä lämpötiloja, kun taas basilika viihtyy täydessä auringossa ja kesän kuumuudessa. Jotta molemmat viihtyisivät, ne on parasta pitää erillään – ja antaa kummankin viihtyä omassa ihanteellisessa ympäristössään.
