Monet ihmiset ajattelevat, että kesäkuu on liian myöhäistä vihannespuutarhan aloittamiseen. Ja jos olet yksi heistä, mieti uudelleen! Kesäkuu on itse asiassa todella hyvä aika istuttaa paljon vihanneksia, erityisesti sellaisia, jotka nauttivat lämpimästä maaperästä ja pitkistä aurinkoisista kesäpäivistä. Hyviä esimerkkejä ovat kurkut, paprikat, tomaatit, kurpitsat, bataatit ja melonit. Pelkkä lämpöä rakastavien vihannesten valinta ei kuitenkaan riitä. Sinun on myös huolehdittava siitä, että hoidat vihanneksesi asianmukaisesti. Esimerkiksi maan pitäminen jatkuvasti kosteana on erittäin tärkeää tänä aikana. Kuumuus ja pitkät aurinkoiset päivät saavat veden haihtumaan hyvin nopeasti, jolloin vihannekset voivat kuivua, mikä heikentää sekä niiden laatua että määrää.
Nopea ratkaisu tähän ongelmaan on automatisoida kasvien kastelu asentamalla yksilöllinen tippukastelujärjestelmä . Voit myös lisätä multaa tai varjostusta vihannespenkkien päälle vesihävikin vähentämiseksi. On myös tärkeää huomata, että joillakin alueilla viimeinen pakkaspäivä voi osua jopa kesäkuulle, joten muista pitää mielessä paikalliset sääolosuhteet ennen kuin kylvät siemeniä tai istutat vihanneksia. Jos käytät siementen sijasta taimia, varmista, että ne ovat täysin kovettuneet ennen maahan istuttamista.
Kurkku
Lisää:
Kurkut ovat kotipuutarhureiden kestosuosikkeja, ja ne ovat lämpöä rakastavia kasveja, jotka sopivat erinomaisesti kesäkuukausien viljelyyn. Parhaiden tulosten saavuttamiseksi ne tulisi istuttaa puutarhaan, kun maan lämpötila on tasaisesti noin 24-28 celsiusastetta. Voit kasvattaa niitä sekä siemenistä että taimista. Varmista vain, että jos istutat niitä siemenistä, kylvä siemenet noin 2,5 cm syvälle maahan. Anna kasveille runsaasti kasvutilaa, jos kasvatat köynnöstäviä kurkkuja, tai istuta ne säleikköön tai aitaan.
Punajuuret
Toisin kuin kurkkua, punajuurta voi kasvattaa kesällä puolivarjossa, kunhan asut viileämmillä alueilla. Se on loistava valinta, jos etsit vihanneksia, jotka viihtyvät puutarhan varjoisissa paikoissa . Varmista vain, että kun kasvatat punajuurta, käytät laadukkaita siemeniä. Huono itävyys on suuri ongelma punajuurta viljeltäessä. Aseta siemenet vähintään 10 tuuman välein toisistaan, jotta vältät ylikasvattamisen ja varmistat juurten kunnollisen kehittymisen. Varo tuholaisia, kuten kirvoja, auringonputkia ja lankamatoja, ja korjaa sato, kun juurikkaat saavuttavat kypsyyden.
Paprikat
Lisää:
Paprikat ovat yksi suosituimmista vihanneksista kotipuutarhoissa Yhdysvalloissa. Paprikoiden hienous on siinä, että niitä on monenvärisiä, -kokoisia ja -makuisia. Lista jatkuu kellopaprikoista tulisiin paprikoihin. Ne ovat kuitenkin kaikki lämpimän kauden vihanneksia, ja ne vaativat korkeita lämpötiloja kehittyäkseen kunnolla. Paprikoita voi kasvattaa sekä siemenistä että taimista, ja niiden satovalmius kestää lajikkeesta riippuen noin 70-120 päivää. Pidä maaperä kosteana ja hyvin ojitettuna ja kerää satoa määräajoin kasvien kypsyessä.
Porkkanat
Rapeat vihannekset, kuten porkkanat, ovat täydellisiä välipaloja liikkeellä syömistä varten, ja niitä voi istuttaa pohjoisilla alueilla kesäkuussa. Kannattaa vain muistaa, että ne eivät pidä liiasta kuumuudesta, ja ne on suojattava, jos lämpötila nousee liikaa. Älä kuitenkaan ole huolissasi! Voit suojella kasviasi helleaallon aikana monin tavoin. Istuta porkkanan siemenet syvään, löyhään multaan. Jos maa on kovaa tai matalaa, ne eivät kasva kunnolla. Harvenna porkkanan taimia 7,5 cm:n välein niiden kasvaessa ja varo porkkanakärpästä.
Tomaatit
Lisää:
Jos etsit helposti kasvatettavaa vihannesta kesäpuutarhaan, tomaatit ovat hyvä valinta. Ne rakastavat lämpöä ja viihtyvät hyvin, kun niitä kasvatetaan täydessä auringossa ja pitkinä kesäpäivinä. Muista vain, että niitä kannattaa kasvattaa hieman happamassa maaperässä, jonka pH on noin 6,2-6,8. On olemassa monia kotikäyttöön tarkoitettuja maaperätestaussarjoja , kuten Aenncci 2-in-1 Soil Test Kit , jolla voit mitata maaperän pH:n. Kun pH on määritetty, kylvä siemenet noin 6 mm syvälle maahan ja pidä multa jatkuvasti kosteana.
Bamia
Bambu on helppo vihannes kasvattaa ja toinen lämpimän vuodenajan kasvi listalla. Ainoa hankala osa on siementen kylväminen. Niiden siemenillä on kovat kuoret, ja ne kannattaa raaputtaa hiekkapaperilla ja liottaa vedessä noin päivän ajan ennen kylvöä. Varmista, että kylvät ne vähintään 10 päivää alueesi viimeisen pakkasen jälkeen. Ne eivät itäne viileässä maassa. Voit kuitenkin halutessasi kasvattaa niitä myös taimista. Oikeissa olosuhteissa bambut ovat satovalmiita noin 40-90 päivän kuluttua.
Parsakaali
Lisää:
Vaikka parsakaali on viileän kauden vihannes, voit silti istuttaa sen kesäkuun alussa, jos asut pohjoisilla alueilla. Se kestää jopa 27 celsiusasteen lämpötiloja ilman, että sen laatu heikkenee merkittävästi. Sinun on vain varmistettava, että istutat parsakaalin hedelmälliseen, kosteaan ja hyvin ojitettuun maaperään ja että sen pH-arvo on 6-6,5. Valitse parsakaalikasvien kasvupaikka, jossa aurinko paistaa noin 6 tuntia päivässä. Parsakaali ei kasva kovin nopeasti, mutta oikeissa olosuhteissa se voi olla satovalmis 50-70 päivässä.
Kurpitsa
Mikään ei saa sinua innostumaan Halloweenista niin kuin puutarhassa kasvavat kypsät, keltaiset ja kultaiset kurpitsat. Muista vain, että kurpitsat voivat kypsyä lähes 100 päivässä, joten istuta ne mahdollisimman aikaisin kesäkuussa. Kurpitsat suosivat lievästi hapanta maata, jonka pH on noin 6-6,5. Voit lisätä multaan kompostia sen hedelmällisyyden parantamiseksi. Kurpitsat syövät paljon hedelmiä. Sinun on siis lannoitettava niitä säännöllisesti. Muuten ne ovat kuitenkin melko helppoja kasvattaa, kunhan ne saavat riittävästi kosteutta ja aurinkoa.
Munakoiso
Lisää:
Seuraavaksi listalla ovat munakoisot, jotka voidaan istuttaa myös kesäkuussa, mutta jotka ovat hyvin herkkiä pakkaselle. Varmista siis, että lämpötila on tasaisesti 24-29 celsiusastetta ennen istuttamista, ja vältä runsaasti typpeä sisältäviä lannoitteita, sillä ne voivat estää hedelmien tuottamisen. Kun munakoison siemenet on kylvetty, ne itävät noin 10-14 päivässä, ja ne ovat valmiita sadonkorjuuseen noin 100 päivän kuluttua. Jos sinulla on vähän tilaa, on monia kompakteja munakoisolajikkeita, joita on helppo kasvattaa astioissa .
Bataatit
Bataatti on herkullinen viljelykasvi, jossa on runsaasti vitamiineja ja monia muita ravintoaineita. Sitä voi kasvattaa siemenistä tai taimista, ja se on satovalmis noin 85-120 päivän kuluttua. Istuta tämä lämpöä rakastava vihannes täyteen aurinkoon ja hedelmälliseen maahan, jossa on runsaasti orgaanista ainesta. Jos kasvatat sitä ravinnepuutteisessa maaperässä, se ei ole yhtä tuottava. On myös tärkeää huomata, että kun kasvatat bataattia puutarhasatoa varten, vältä koristelajikkeita. Niitä viljellään pääasiassa lehtien vuoksi, ja ne tuottavat harvoin syötäviä juuria.
Kaali
Lisää:
Kaali on toinen viileän vuodenajan vihannes, jonka voi istuttaa kesäkuussa pohjoisilla alueilla. Se tarvitsee täyttä aurinkoa, ja siemenistä istutettuna se saavuttaa satovalmiuden noin 70-90 päivässä. Sitä voi kasvattaa myös taimista, jotka voidaan korjata vain noin 50-70 päivässä. Riippumatta siitä, miten kasvatat sitä, istuta se hyvin ojitetulle, hedelmälliselle ja pH-arvoltaan neutraalille maaperälle. Pidä multa kosteana, varsinkin kun on kuuma. Jos se kuumenee liikaa tai saa liian vähän vettä, kaalista tulee kitkerää.
Kesäkurpitsa
Etsitkö vihannesta, jota on helppo kasvattaa ja joka tuottaa koko kesän? Silloin kesäkurpitsan pitäisi ehdottomasti olla listallasi. Se kypsyy noin 50-60 päivässä, ja se olisi istutettava, kun kaikki pakkasvaara on ohi. Kesäkurpitsa tarvitsee täyttä aurinkoa ja mieluiten noin 8-10 tuntia auringonvaloa päivittäin. Se on altis kurkkukuoriaisille, kurpitsakuoriaisille ja kurpitsan viiniköynnöskuoriaisille, joten ole varovainen!
