Jos olet valmis aloittamaan puutarhanhoitotaidot, tämä on hyvä paikka aloittaa. Tämä monipuolinen yrtti on käytännössä kaksipuolinen korvike, sillä sekä korianteri että korianteri ovat peräisin samasta kasvista. Nopeakasvuinen ja sopeutumiskykyinen kasvi viihtyy kaikkialla huonekasvipotista takapihan puutarhapenkkiin, mikä tekee puutarhanhoidosta virkistävän helppoa.
”Saat todella kaksinkertaisen tuoton rahoillesi vihanneksesta, koska voit kerätä lehdet ruoanlaittoon, ja kukkien siemenet ovat loistavia leivontaan”, sanoo Adam Weiss, mestaripuutarhuri ja Pike Lane Farmsin perustaja .
Yrttipuutarha on ihanteellinen projekti aloittelijoille, erityisesti pienissä tiloissa työskenteleville puutarhureille. Monet yrtit – kuten basilika , minttu ja rosmariini – viihtyvät erinomaisesti aurinkoisella ikkunalaudalla. Jotta voisit kasvattaa tätä tuoksuvaa suosikkikasvia onnistuneesti kotona, lue asiantuntijoiden hyväksymä opas korianterin kasvattamiseen siemenestä satoon.
Lisää: Korianderin kasvattaminen ja kasvattaminen
Miten istuttaa korianteria
Weiss suosittelee korianterin kasvattamista siemenistä sen sijaan, että ostaisit kypsän kasvin paikallisesta puutarhamyymälästä. Juuret ovat melko hauraita, joten korianterin kuljettaminen tai siirtäminen voi estää sitä juurtumasta uudelleen ja kasvamasta edelleen. Koska korianteri on nopeakasvuinen, sen itämisestä sadonkorjuuseen kuluu vain noin 40 päivää. ”Itäminen kestää yhdeksästä kahteentoista päivään siemenen istuttamisen jälkeen”, Weiss sanoo.
Kun istutat siemeniä ulkona puutarhapenkkiin, pyri siihen, että ne ovat kolmen tuuman etäisyydellä toisistaan ja puolen tuuman syvyydessä. ”Jos se on astiassa, voit ottaa 15 siementä, samalla tavalla kuin ripottelisit suolaa, ja pudottaa ne satunnaisesti astiaan”, Weiss sanoo. Kastele huolellisesti ja anna siementen tehdä työnsä. Sinun pitäisi alkaa nähdä ituja muutaman viikon kuluttua. Weissin mukaan on täysin normaalia, että versoja näkyy noin puolessa istutetuista siemenistä.
Kuinka kasvattaa korianteria kotona
Lisää:
Maaperä
Korianteri suosii runsasta, hyvin kuivatettua ruukkumultaa (ei puutarhamultaa!), jos istutat sen astiaan. Puutarhamulta soveltuu ulkotiloihin, mutta se ei pidä vettä yhtä hyvin, ja ruukkumullan ravinteet sopivat paremmin erikseen kasvatettaville kasveille. ”On olemassa erilaatuisia ruukkumultaa, jotka sisältävät ravinteita. Jos istutat ulkotarhapenkkiin, sinun on varmistettava, että multa on hyvin ojitettua ja kompostoitua, jotta siinä on näitä ravinteita”, Weiss sanoo.
Auringonvalo
Auringonvalo on erittäin tärkeää korianterille. Sijoita kasvi aurinkoiseen paikkaan. Täysi aurinko on suositeltavaa – eli lähes kuusi tuntia suoraa auringonvaloa päivässä – mutta kevyttä varjoa voidaan sietää, erityisesti kuumemmissa ilmastoissa. Sisätiloissa korianteri viihtyy parhaiten ikkunalaudalla tai etelään suuntautuvassa huoneessa, jossa auringonvalo on suorinta.
Lisää: Koriorianderin voi kasvattaa vain, jos se on hyvä..:
Vesi
Kun korianteria kasvatetaan astiassa, korianterin mullan tulisi kuivua kokonaan ennen kuin sitä kastellaan uudelleen. Weiss suosittelee klassista maaperätestiä. Aseta sormesi ruukkumultaan ensimmäisen tai toisen rystysesi kohdalle ja tarkista, onko siinä kosteutta. Jos se on kuivaa, on aika kastella. Weissin mukaan korianterin kastelu on tyypillisesti noin kerran viikossa. Ulkona sade riittää, mutta erityisen kuivina tai kuumina viikkoina on hyvä käyttää sadettajaa. Rapeat lehdet ovat merkki liian vähäisestä vedestä, ja kellastuvat lehdet kertovat, kun se on saanut liikaa vettä.
Lannoite
Korianterin istuttaminen runsaaseen puutarhamultaan, johon on jo lisätty kompostia, on tavanomainen Weissin käytäntö. Pieni lannoitus puutarhapenkkiin aikaisin keväällä voi olla hyvä tapa käynnistää uusi kasvukausi, mutta se ei ole välttämätöntä korianterille. Tämä kasvi voi itää lähes missä tahansa.
Lisää:
Lämpötila ja kosteus
Korianteri pitää kosteudesta ja lämpimästä lämpötilasta, mutta yli 27 celsiusastetta voi olla liikaa. ”Kun on liian kuuma, kasvi kasvaa hyvin nopeasti, niin sanottuna ”versona””, Weiss sanoo. ”Se stimuloi kukkien kasvua, ja lehtien maku muuttuu hyvin katkeraksi, ja juuri näin tapahtuu, kun kesä tulee.” Ulkona kasvatettuna korianteri kestää oikeastaan vain kesäkuun loppuun tai heinäkuun alkuun asti. ”Varoitus korianterille on, että jos sää lämpenee nopeammin, käyttöikä lyhenee”, hän jatkaa. ”Jos kevät on viileä … korianteria riittää helvetin paljon.”
